Breve introduzione:
Il bicarbonato di sodio, noto anche come bicarbonato di sodio, è una polvere cristallina bianca dal sapore leggermente alcalino. La sua formula chimica è NaHCO₃ ed è comunemente utilizzato in una varietà di applicazioni, dai prodotti per la casa ai processi industriali. Il bicarbonato di sodio è noto per la sua versatilità, essendo impiegato come agente lievitante in pasticceria, come agente detergente e come agente tampone nei processi chimici.
| Proprietà | Specificazione |
|---|---|
| Aspetto | Polvere cristallina bianca o granulare |
| Purezza (NaHCO₃) | ≥ 99% |
| Contenuto di umidità | ≤ 1,0% |
| Densità apparente | 0,8 - 1,0 g/cm³ |
| pH (soluzione 1%) | 8.0 - 9.0 |
| Insolubile in acqua | ≤ 0,1% |
| Dimensione delle particelle | 95% passa attraverso 200 maglie |
Caratteristiche:
-
Elevata purezza: il bicarbonato di sodio viene prodotto per soddisfare elevati standard di purezza, garantendo prestazioni costanti in varie applicazioni.
-
Leggermente alcalino: ha un pH leggermente alcalino, che lo rende delicato e non corrosivo, adatto a un'ampia gamma di utilizzi.
-
Agente tampone efficace: eccellente per mantenere l'equilibrio del pH nelle soluzioni, in particolare nei processi alimentari, farmaceutici e chimici.
-
Non tossico: è considerato non tossico e sicuro per l'uso nei prodotti alimentari e farmaceutici.
-
Versatile: adatto a diverse applicazioni, tra cui pulizia, scopi medici e industriali.
Applicazioni:
-
Industria alimentare e della panificazione: utilizzato come agente lievitante in pasticceria per favorire la lievitazione dell'impasto. Agisce anche come regolatore di pH in varie applicazioni di trasformazione alimentare.
-
Pulizia e deodorizzazione: comunemente utilizzato nei prodotti per la pulizia della casa grazie alla sua capacità di neutralizzare gli odori, rimuovere le macchie e agire come un leggero abrasivo.
-
Farmaceutici: utilizzati come antiacido per il trattamento dell'indigestione e come agente tampone nelle formulazioni farmaceutiche.
-
Estintore: il bicarbonato di sodio è un ingrediente fondamentale negli estintori chimici a polvere per combattere incendi causati da grasso, olio ed elementi elettrici.
-
Trattamento dell'acqua: utilizzato per regolare il pH e rimuovere le impurità nei processi di trattamento dell'acqua.
-
Prodotti per la cura della persona: impiegati in formulazioni cosmetiche come dentifrici e deodoranti.
Pacchetto:
-
Opzioni di imballaggio: disponibili in sacchi da 25 kg, sacchi da 50 kg o altri imballaggi personalizzati in base alle esigenze del cliente.
-
Spedizione su pallet: il bicarbonato di sodio viene spesso pallettizzato per gli ordini all'ingrosso, per garantire una movimentazione sicura ed efficiente durante il trasporto.
Magazzinaggio:
-
Condizioni di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità. Assicurarsi che il luogo di conservazione sia ben ventilato.
-
Durata di conservazione: il bicarbonato di sodio ha una durata di conservazione indefinita se conservato in condizioni adeguate, mantenendo la sua efficacia e stabilità.
-
Manipolazione: utilizzare dispositivi di protezione individuale (DPI) adeguati durante la manipolazione del materiale per evitare l'inalazione di polvere o il contatto con gli occhi e la pelle.