Breve introdução:
O ácido benzoico é um ácido carboxílico aromático simples com a fórmula química C₇H₆O₂. Apresenta-se como um sólido cristalino branco com um odor suave e agradável. É encontrado naturalmente em muitas plantas e serve como intermediário na biossíntese de muitos metabólitos secundários. O ácido benzoico é amplamente utilizado em diversas indústrias devido às suas propriedades conservantes e antimicrobianas.
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
| Fórmula Química | C₇H₆O₂ |
| Peso molecular | 122,12 g/mol |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Ponto de fusão | 122–125°C |
| Ponto de ebulição | 249°C |
| Solubilidade | Ligeiramente solúvel em água, solúvel em etanol, metanol e éter |
| Pureza | ≥99,5% |
| pH (solução 1%) | 2,8–3,5 |
| Densidade | 1,27 g/cm³ |
| Número CAS | 65-85-0 |
Aplicações:
O ácido benzoico é utilizado em uma ampla gama de aplicações, incluindo:
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Indústria alimentícia:
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Usado como conservante (E210) em bebidas, geleias, picles e condimentos.
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Previne o crescimento de bactérias, leveduras e fungos.
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Produtos farmacêuticos:
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Atua como um agente antifúngico em medicamentos tópicos.
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Utilizado na produção de plastificantes e antissépticos à base de benzoato.
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Cosméticos:
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Incorporado em produtos para cuidados com a pele por suas propriedades conservantes.
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Aplicações industriais:
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Usado na fabricação de corantes, perfumes e repelentes de insetos.
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Serve como precursor para a síntese de outros compostos orgânicos.
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Agricultura:
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Utilizado como conservante em ração animal.
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Características:
O ácido benzoico oferece vários recursos importantes, incluindo:
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Propriedades antimicrobianas: inibe eficazmente o crescimento de microrganismos.
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Estabilidade: Permanece estável em condições normais de armazenamento.
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Versatilidade: Adequado para uso em aplicações alimentícias, farmacêuticas e industriais.
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Custo-benefício: opção econômica de conservante para uso em larga escala.
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Baixa toxicidade: seguro para uso em concentrações regulamentadas.
Pacote:
O ácido benzoico está disponível nas seguintes opções de embalagem:
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Sacos de 25 kg (polietileno multicamadas ou polipropileno).
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Contêineres a granel de 500 kg.
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Opções de embalagem personalizadas estão disponíveis mediante solicitação.
Armazenar:
Para garantir a qualidade e a estabilidade do ácido benzoico, siga estas diretrizes de armazenamento:
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Armazene em local fresco, seco e bem ventilado.
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Mantenha longe da luz solar direta, calor e umidade.
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Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para evitar contaminação.
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Evite contato com agentes oxidantes fortes.
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Prazo de validade: Até 2 anos quando armazenado nas condições recomendadas.