Breve introdução:
Xanthomonas campestris
Parâmetro | Especificação |
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Aparência | Pó branco ou amarelo claro |
Tamanho de partícula (malha) | 100% através de 60 mesh Não menos que 95% através de 80 mesh |
Viscosidade (cp, 1% KCL) | 1200-1700 |
Razão de cisalhamento | ≥6,5 |
V1/V2 | 1,02 a 1,45 |
pH (solução 1%) | 6.0-8.0 |
Perda na Secagem (%) | ≤15 |
Cinzas (%) | ≤16 |
Pb (ppm) | ≤2 |
Nitrogênio Total (%) | ≤1,5 |
Ácido pirúvico (%) | ≥1,5 |
Contagem total de placas (UFC/g) | ≤2000 |
Bolores/Leveduras (UFC/g) | ≤100 |
Coliformes (NMP/g) | ≤0,3 |
Salmonela | Ausente |
Características:
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Espessamento e estabilização superiores: oferece excelentes propriedades de espessamento, ideais para uma variedade de formulações.
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Resistência ao cisalhamento: mantém a viscosidade sob cisalhamento, garantindo desempenho consistente em ambientes de alto cisalhamento.
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Pseudoplasticidade: Exibe comportamento reológico único, melhorando a textura e a estabilidade dos produtos.
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Versátil: amplamente utilizado em diversos setores, como alimentos, produtos farmacêuticos, perfuração de petróleo e produtos químicos finos.
Aplicações:
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Comida: Molhos para salada, maionese, bebidas, sopas e temperos.
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Produtos farmacêuticos: Usado como aglutinante e agente espessante em formulações.
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Produtos químicos finos: em diversas aplicações especiais que exigem controle de viscosidade e efeitos estabilizadores.
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Perfuração de petróleo: usado em fluidos de perfuração para melhorar a viscosidade e o controle de perdas de fluido.
Embalagem:
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Opções de embalagem:
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Saco de papel kraft de 25 kg
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Tambor de papel
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Caixa (todas com sacos plásticos internos)
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Armazenar:
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Condições: Armazene em local ventilado, limpo, seco e fresco. Não armazene com substâncias tóxicas, nocivas ou corrosivas.
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Validade: 24 meses a partir da data de fabricação, quando armazenado nas condições recomendadas e com a embalagem original intacta.