Brève introduction :
Xanthomonas campestris
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Apparence | Poudre blanche ou jaune clair |
| Taille des particules (mailles) | 100% à 60 mesh Pas moins de 95% à travers 80 mesh |
| Viscosité (cp, 1% KCL) | 1200-1700 |
| rapport de cisaillement | ≥6,5 |
| V1/V2 | 1,02 à 1,45 |
| pH (solution 1%) | 6.0-8.0 |
| Perte au séchage (%) | ≤15 |
| Cendres (%) | ≤16 |
| Pb (ppm) | ≤2 |
| Azote total (%) | ≤1,5 |
| Acide pyruvique (%) | ≥1,5 |
| Numération totale sur plaque (UFC/g) | ≤2000 |
| Moisissures/Levures (UFC/g) | ≤100 |
| Coliformes (NPP/g) | ≤0,3 |
| Salmonella | Absent |
Caractéristiques:
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Épaississant et stabilisant supérieur : offre d'excellentes propriétés épaississantes, idéales pour une variété de formulations.
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Résistance au cisaillement : maintient la viscosité sous cisaillement, garantissant des performances constantes dans les environnements à cisaillement élevé.
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Pseudo-plasticité : Présente un comportement rhéologique unique, améliorant la texture et la stabilité des produits.
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Polyvalent : largement utilisé dans diverses industries, telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques, le forage pétrolier et la chimie fine.
Applications :
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Alimentation : Sauces pour salades, mayonnaise, boissons, soupes et vinaigrettes.
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Produits pharmaceutiques : Utilisé comme liant et agent épaississant dans les formulations.
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Chimie fine : Dans diverses applications spécialisées nécessitant un contrôle de la viscosité et des effets stabilisateurs.
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Forage pétrolier : utilisé dans les fluides de forage pour améliorer la viscosité et le contrôle des pertes de fluide.
Emballage:
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Options d'emballage :
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Sac en papier kraft de 25 kg
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Tambour à papier
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Carton (tous avec sacs intérieurs en polyéthylène)
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Stockage:
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Conditions : Conserver dans un endroit aéré, propre, sec et frais. Ne pas conserver avec des substances toxiques, nocives ou corrosives.
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Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production, lorsqu'il est stocké dans les conditions recommandées et avec l'emballage d'origine intact.